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みなさんがよく耳にするビタミンC！
そのビタミンCがどのような役割で、何の食べ物に多く含まれているかご紹介します
ビタミンCは、ストレス緩和・美肌作用などの効果があり
ヒトの身体で作り出すことができないため、野菜や果物などの食事から摂ることが大切です
みなさんのイメージでは、レモンやオレンジなどの柑橘系果物にビタミンCが
多く含まれているイメージなのではないでしょうか？
ビタミンC含有量が多いのは．．．
↓↓↓
100g当たりのビタミンC含有量
果物類
・アセロラ(酸味種)…1700mg
...
9月になってしまいましたが、みなさん夏野菜は食べましたか？？
トマト・きゅうり・なす・ピーマン・パプリカ・ゴーヤ・オクラ・枝豆・とうもろこし
などなど…
旬野菜は美味しいですよね
夏野菜のなかで今回はトマトについてお話したいと思います！
トマトはトマトでも、
トマト・プチトマトで比べると栄養価はどちらが高いかご存知ですか？
正解は…
プチトマトの方が栄養価は高いんです！！！
予想は当たりましたか？(∇)
...
今回は筋肉量UPを目的としたときの摂取カロリーの考え方について紹介したいと思います！
以前、筋肉をつけていきたい人は
総消費カロリー<総摂取カロリー
という話をしました。
総消費カロリーとは・・・基礎代謝（動かなくても消費するエネルギー）活動時代謝（動いたときに消費されるエネルギー）食事誘発性熱産生（食事をしたときに消化などの際にエネルギーになること）
この3つです。
ここに筋肉を大きくするエネルギーは含まれていません。
総消費カロリー筋肉を大きくするためのエネルギー
これと同じぐらい、または多くカロリーを摂取しないといけません！
...
皆さんはじめまして！栄養士兼トレーナーの美咲(ミサキ)です。
私のブログ投稿は初なので、栄養に関してどんなことを書こうかなと思いましたが
食事の際に必ず摂ると思われる『塩分』についてお話したいと思います！
塩分が全くない食事は美味しく感じにくいですよね！
ですが塩分の摂り過ぎの食事をしていると血圧が上がる原因となり、生活習慣病、
脳卒中、高血圧、心不全などの病気にも繋がりかねないんです
生活習慣病は聞いたことがありますか？生活習慣病とは
食事、運動不足、飲酒、喫煙、ストレスなどの
生活習慣が発症・進行に関与する疾患群のことをいいます。
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またこちらのサイトで、
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前回、ダイエットや身体作りでは、自分の目標に合わせて摂取カロリーを決めていきましょうという話をしました。
今回はダイエットのときに意識したい摂取カロリーの決め方について紹介したいと思います！
前回、ダイエットのときは
総消費カロリー>総摂取カロリー
これが基本の考え方になるという話をしました。
まず総消費カロリーとは
基礎代謝（動かなくても消費するエネルギー）活動時代謝（動いたときに消費されるエネルギー）食事誘発性熱産生（食事をしたときに消化などの際にエネルギーになること）この3つを総じて総消費カロリーと言います。
この総消費カロリーよりも摂取カロリー（...
夏に向けてダイエットやトレーニングをしている方も多いのではないでしょうか。
今回は身体作りにおける食べ物の基本的な考え方を軽く紹介したいと思います！
ダイエットと聞くと、とりあえずカロリーや炭水化物を減らそうと考える方が多いです。
間違いではありませんが、自分の目標に合わせてカロリーを決めていくことでリバウンドしにくい身体を作っていくことができます。
身体を作る要因としては、以下が存在します。
1.カロリー収支(総摂取カロリーと総消費カロリーのバランス)
2.三大栄養素（炭水化物、タンパク質、脂質）食物繊維
3.微量栄養素（ビタミン、ミネラル）水分の量
4.食事回数...
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